粒マスタードを使った牛肉の炊き込みご飯

粒マスタードを使った牛肉の炊き込みご飯

粒マスタードを使った牛肉の炊き込みご飯

昨日粒マスタードを使った鶏肉料理を作ったのですが、正直それは失敗だったと感じたので他に粒マスタードを使った料理はないものかと検索してみました。
それで発見したのが粒マスタードを使った牛肉の炊き込みご飯です。

 

そんなのありなのかとわくわくしながら見たのですが、粒マスタードを入れずにご飯を炊き始めます。
あれ、粒マスタード入れた場面を見逃したかなと思っていたら、なんと炊き上がったご飯にそれを混ぜました。
どちらにしても私には想像できなかった粒マスタードの使い方です。

 

我が家の粒マスタードは昨日の調理で使い切ってしまったのですが、今度買う機会があったらその料理を試してみようと思います。
しかし、牛肉だけでも美味しそうな炊き込みご飯でした。
なのでそれだけでやってみても良いかもしれません(笑)


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